ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE

PRZESTRZEGANIE ZASAD DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZNEJ (GHP) i DOBREJ PRAKTYKI PRODUKCYJNEJ (GMP)

Zakres kursu:

źródła zanieczyszczeń mikrobiologicznych i chemicznych żywności, choroby przenoszone drogą pokarmową, zatrucia pokarmowe oraz czynniki, które je wywołują, zagadnienie zapobiegania zatruciom pokarmowym, zasady racjonalnego żywienia – wpływ żywienia na zdrowie

Istnieje możliwość dołączania  modułu do kursów

  • kasy fiskalne
  • barman
  • kelner
  • kucharz
  • dietetyka w żywieniu

Czas trwania: 4 godziny, 1 dzień

Wymagania:

aktualne badania na nosicielstwo


Zaświadczenia i certyfikaty:

zaświadczenie o uczestnictwie w szkoleniu ważne przez 5 lat

Atuty:

zaznajomienie z podstawowymi zagadnieniami higieny dla osób zatrudnionych przy produkcji, przygotowaniu i obrocie środkami spożywczymi


Terminy i ceny:

Brak terminów dla tego kursu.